Nhận biết bột cá chất lượng qua cảm quan và hồ sơ lô hàng

Màu sắc, mùi đặc trưng, độ tơi và mức đồng đều có thể cung cấp tín hiệu ban đầu. Tuy nhiên, cảm quan không thay thế được chỉ tiêu kỹ thuật đã thống nhất giữa hai bên.

Quan sát đúng cách

Nên lấy mẫu tại nhiều vị trí, trộn mẫu đại diện rồi mới quan sát. Chú ý hiện tượng vón, tạp chất nhìn thấy, mùi lạ hoặc chênh lệch rõ giữa các bao trong cùng lô.

Thông tin cần lưu

Phiếu giao nhận, mã lô, thời gian sản xuất hoặc xuất kho và kết quả kiểm tra giúp truy xuất khi cần đối chiếu. Quy trình lưu hồ sơ rõ ràng bảo vệ cả bên mua lẫn bên cung cấp.

Checklist trước khi quyết định

• Xác định rõ tỷ lệ đạm và chỉ tiêu cần kiểm tra.
• Duyệt mẫu đại diện trước đơn hàng sản lượng lớn.
• Thống nhất quy cách bao, khối lượng và lịch giao.
• Lưu mã lô, mẫu đối chứng và hồ sơ giao nhận.

Trao đổi nhu cầu cùng Đức Mạnh 79

Công ty TNHH Thủy sản Đức Mạnh 79 sản xuất và cung ứng nguyên liệu tại Cảng cá Xuân Hội, xã Đan Hải, tỉnh Hà Tĩnh. Khách hàng có thể liên hệ 0968 313 789 để trao đổi tỷ lệ đạm, mẫu hàng, sản lượng và kế hoạch giao nhận. Chỉ tiêu cụ thể được xác nhận theo từng lô và yêu cầu thực tế.